Zázvor

Zázvor obecný je rostlina, která pochází z oblasti východní Asie. Nejdříve byl znám v oblasti Číny a Indie, poté pronikl do Egypta, okolí Středozemního moře a Řecka. Postupně se rozšířil do celého světa.




Díky tomu, že má specifickou pikantní až pálivou kořeněnou chuť, mnoho zastánců, ale díky této výraznosti i odpůrce, kteří se přes tuto výraznou chuť nepřenesou.



Zázvor obsahuje širokou škálu kyselin (linoleová, askorbová, glutamová). Dále také aminokyseliny, éterické oleje a různé minerály (hliník, fosfor, kobalt, zinek a mangan).



obrázek: zdroj wikipedie


V poslední době jsem publikovala dva články pro https://www.klub-donna.cz/ zaměřené na téma Zázvor.






POUŽÍVÁTE VE VAŠÍ KUCHYNI ZÁZVOR?











ZÁZVOR V KOSMETICE








A co vy?

Používáte zázvor?

V kuchyni a nebo kosmetice?

#lektorkaPK


Nechte se od nás pravidelně informovat o novinkách.